Tips: kålrabbi

Jag lägger ju ofta upp recept här i bloggen, men nu tänkte jag göra en liten bloggserie om olika råvaror/ingredienser jag tycker om. Förhoppningsvis blir ni inspirerade att använda dem. 🙂

Först ut är kålrabbi. Kål är ju modernt nu, och kålrabbi passar även dig som vanligtvis har lite svårt för kål. Denna kål är nämligen rätt söt i smaken och kan användas istället för till exempel sötpotatis. Tips är att gratinera den med lite ost och olja i ugnen – hur gott som helst tillsammans med en köttbit eller ett motsvarande vegetariskt alternativ.

Gör kålrabbi i ugn

Annonser