Tips nummer fyra

Mitt fjärde tips inom matprodukter/råvaror är något som många i min omgivning har svårt för, nämligen tofu. Tofu är gjort på sojabönor, och har en konsistens som kan liknas vid någon slags (färsk)ost. Det är mycket nyttigt och har hög proteinhalt, vilket gör att det är vanligt förekommande i vegetarianer och veganers. Tofu är populärt i Asien, framför allt i de östra delarna.

Mitt främsta tips vad gäller tofu är att googla på recept som innehåller detta. Det kan vara svårt att bara ersätta något kött rakt av med denna produkt, och ännu svårare att lägga till det som en del av sin kost om man inte har tillagat det tidigare. Här kan du hitta massa roliga recept med tofu.

Tofu är gjort på sojabönor

Annonser