Mexikansk gryta – Mexico

Mexikansk gryta
2 gula lökar
1 grön paprika
1 burk konserverade champinjoner
1 msk smör
1 msk vetemjöl
1 dl chilisås
2 dl vispgrädde
1 tsk salt
1 krm vit eller svartpeppar
1 krm cayennepeppar
3-400 g skalade räkor (1 kg oskalade)
1/2 dl koncentrerad apelsinjuice
1 dl vatten
Fräs lök och champinjoner, strö över vetemjöl och rör om. Tillsätt paprika, chili, grädde, salt och kryddor. Låt koka ca 8-10 min. Tillsätt räkor, juice, vatten och låt allt bli genomvarmt. Servera med ris och sallad och ev bröd.

mexico

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s